LES TOQUES BLANCHES LYONNAISES

(série de documentaires)




Durée : 13 minutes

Un ensemble de documentaires s’attachant à nous présenter le portrait d’un homme devenu un grand chef cuisinier et qui aujourd’hui a rejoint l’association prestigieuse des Toques Blanches Lyonnaises. C’est en effet dans la région Rhône-Alpes que l’on trouve la plus grande concentration de «Meilleurs Ouvriers de France». La réalisation permettra aux téléspectateurs de découvrir et de s’attacher à un personnage. Ce personnage va nous dévoiler une partie de sa vie, celle qui l’a amenée à ravir nos palais et qui le pousse encore aujourd’hui dans cette quête. Chaque chef va réaliser en exclusivité devant notre caméra trois recettes au menu de leur restaurant. (Entrée, plat principal et dessert).




    > Réalisation : Ascomedia